ソフトクリーム
築地市場に観光で訪れた多くの人はお寿司などの魚を食べて帰ります。お昼を食べて買い物をした後に甘い物が食べたいと感じる人はたくさんいるのではないでしょうか。築地の場外市場にはコーヒーなどが飲める喫茶店もあります。
どうせなら築地でしか食べることのできないものを食べてみるのもいいでしょう。場外市場にあるお勧めデザートがソフトクリームです。
中でもテレビや雑誌でも取り上げられ、今や築地名物とまで言われるようになったのがイカ墨ソフトクリームです。名前の通り、黒いアイスクリームです。
イカ墨を使っていても生臭さはありません。とても食べ易く、さっぱりとしています。食べたことがない味ということもあり、好みは分かれます。現在は休業中ということもあり、食べることができないようです。
次にお勧めなのが木村家というパン家さんのソフトクリームです。木村家と言えばあんぱんが有名ですが、そのあんぱんを使ったソフトクリームになります。あんぱんに使われている餡を使用したコクのあるソフトクリームです。
日本でもめずらしいソフトクリームです。このソフトクリームにはあんぱんのラスクがついています。築地場外市場でしか食べることの出来ないデザートです。
他にも築地の豆腐屋、野口屋が作る豆乳ソフトクリームがあります。豆乳の味がしっかり出ており、体にも優しいソフトクリームです。食後のデザートに自分のお好みのソフトクリームを見つけるのも楽しいですね。